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      自己動手做出好吃的沒有油炸花生

      作者: 發布時間:2016-12-28 瀏覽次數:4100
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        準備材料:花生、干紅椒、花椒、鹽、糖

        準備工作:1、干紅椒豎著從中間剪開,去籽,備用。

        2、花生用開水浸泡一小會。

        3、去花生皮。晾干。

        4、平底鍋預熱,干鍋炒花生,不放油。一直不停的晃動是花生受熱均勻。

        5、待鍋中花生噼啵作響,有花生香味后,關火。

        6、將花生放入容器放涼。

        具體做法:1、平底鍋預熱倒油,放入花椒,小火炒香。

        2、放入紅椒,翻炒。

        3、放入烘好的花生,調入適量鹽少許的糖,開小火開始翻炒。

        4、等花生稍稍變色,炒好后,關火,在鍋中自然放涼后裝進容器。即可。


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